Un aceite de oliva virgen extra 100 % Picual, elaborado a partir de aceitunas procedentes del entorno de Torres, en Sierra Mágina (Jaén), una de las zonas olivareras de montaña más reconocidas de Andalucía.
De frutado verde e intenso, destaca por sus aromas de manzana verde, almendra fresca, higuera y hoja de olivo, acompañados de matices vegetales y de tomatera. En boca presenta un amargor equilibrado y un picor progresivo, dejando un final fresco, elegante y persistente.
Elaborado mediante extracción en frío para preservar al máximo los aromas, sabores y propiedades naturales de la aceituna.
Un AOVE con el carácter de la variedad Picual jiennense y el saber hacer de una cooperativa con más de seis décadas de tradición.
